Entrevaux
Membre de Les Plus Beaux Villages de France
Entrevaux doit son titre de ville royale à une révolte : en 1536, ses habitants se soulevèrent contre le gouverneur imposé par l'occupant et livrèrent la ville au roi de France, qui les exempta d'impôts. La cité fortifiée occupe un éperon rocheux dans une boucle du Var, et l'on y entre par un pont fortifié, la Porte Royale. Un chemin en zigzag, fortifié d'après les plans de Vauban, grimpe jusqu'à la citadelle tout en haut.
À ne pas manquer
- La citadelle au-dessus de la ville, rejointe par un chemin fortifié en zigzag
- L'ancienne cathédrale, avec une Assomption de 1647 et un orgue de 1717
- Un musée de la moto avec plus d'une centaine de machines anciennes
- La secca de bœuf, fines tranches de bœuf séché
- La ligne de montagne Nice-Digne, avec un train à vapeur en été
Texte adapté de Wikipedia (Entrevaux (FR), Entrevaux (EN), Entrevaux (IT)). Disponible sous licence CC BY-SA 4.0.
Habitants: 769
À voir
Événements au fil de l'année
- Pèlerinage de la Saint-Jean-BaptisteProcession jusqu'à la chapelle Saint-Jean-du-Désert
- MédiévalesWeek-end de fête médiévale dans la cité fortifiée
Les dates suivent les traditions de nos sources : vérifiez sur place avant de partir.
Adapté de Wikipedia (Entrevaux). Disponible sous licence CC BY-SA 4.0.
Cuisine et vins locaux
- Huile d'olive d'EntrevauxHuile d'oliveIssue de milliers d'oliviers locaux, pressée dans un moulin coopératif
- Secca de boeufCharcuterieBœuf séché servi en tranches très fines
Adapté de Wikipedia (Entrevaux (FR), Entrevaux (EN)). Disponible sous licence CC BY-SA 4.0.
Où dormir
4 hébergements à moins de 3 km
- Hôtels 2
- Campings 2
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