Mont-Dauphin
Membre de Les Plus Beaux Villages de France
Après une invasion savoyarde en 1692, Louis XIV envoya Vauban verrouiller les vallées alpines, et Mont-Dauphin en est le résultat : une place forte sur une terrasse rocheuse au-dessus du confluent de la Durance et du Guil. Casernes, remparts et l'église Saint-Louis, inachevée, occupent le site, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO avec les autres fortifications de Vauban.
À ne pas manquer
- La place forte de Vauban, inscrite à l'UNESCO avec les Fortifications de Vauban
- L'église Saint-Louis, jamais achevée : seuls le chœur et le transept existent
- Vues sur les gorges du Guil qui descend du Queyras
- La Main du Titan, aiguille de conglomérat dur
- Les casernes, le jardin historique et la chapelle Saint-Guillaume
Résumé fondé sur Wikipédia et Wikivoyage (CC BY-SA), rédigé avec l'aide de l'IA.
Habitants: 162
À voir
Guide de voyage (Wikivoyage)
Mont-Dauphin est une commune française, située dans le département des Hautes-Alpes en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Spécialités de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Typiques de la région plutôt que de ce village.
- Poutargue de MartiguesProduit du terroirŒufs de poisson conservés, une « confiture de poisson » née des prises abondantes
- Caviar d'ArlesProduit du terroir
- Olives à la picholineProduit du terroirOlives macérées dans une lessive de cendre, puis conservées en saumure
- Truffe du VaucluseProduit du terroir
- Escargots à l'aïoliPlatEscargots mis à jeun puis mijotés au fenouil et à la menthe, avec aïoli
D'après Wikipedia (Cuisine provençale) (CC BY-SA).
Où dormir
23 hébergements à moins de 3 km
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Thermes à proximité
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