Riquewihr

Le vin est depuis longtemps le métier de Riquewihr, village fortifié de la route des Vins d'Alsace entouré de collines couvertes de vignes. Il a traversé les deux guerres mondiales presque intact, si bien que ses maisons à colombages, ses cours à puits et sa grand-rue pavée ressemblent encore beaucoup à ce qu'elles étaient au XVIe siècle. Les visiteurs montent jusqu'à la tour-porte du Dolder et goûtent le riesling dans les winstubs installées dans d'anciennes caves.

À ne pas manquer

• Le Dolder, tour-porte de la ville bâtie en 1291
• La tour des Voleurs, ancienne prison avec sa chambre de torture
• Le musée Hansi, consacré à l'illustrateur Jean-Jacques Waltz
• Riesling, gewurztraminer et pinot gris dégustés dans les winstubs de la ville
• Kougelhopf et bretzels, spécialités alsaciennes vendues en ville

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