Brisighella
Membre de I Borghi più belli d'Italia
Trois pitons de sélénite dominent Brisighella, chacun coiffé de son monument : la Rocca Manfrediana, le sanctuaire du Monticino et la tour de l'horloge. En dessous court la Via degli Asini, rue couverte et surélevée où les ânes portaient autrefois gypse, huile et vin destinés à Venise et à Florence. Les collines alentour donnent l'huile de Brisighella, la première d'Italie à obtenir l'AOP, en 1996.
À ne pas manquer
- La Via degli Asini, rue couverte et surélevée à arcades
- La Rocca Manfrediana, parmi les forteresses les mieux conservées de la région
- La tour de l'horloge, avec d'anciens instruments de mesure du temps et un pendule de Foucault
- Randonnées dans les crêtes de gypse du parc de la Vena del Gesso Romagnola (IT)
- L'huile d'olive vierge extra Brisighella AOP
Texte adapté de Wikipedia (Brisighella (IT), Brisighella (EN)), Wikivoyage (Brisighella). Disponible sous licence CC BY-SA 4.0.
Habitants: 7 173
À voir
Événements au fil de l'année
- Feste MedioevaliReconstitution de la bataille de Pieve Thò (1425), joutes, fauconnerie et tavernes
- Fête de saint Michel archange
- Festa della Madonna del MonticinoCélébrée depuis 1662, l'une des plus anciennes fêtes de Romagne
Les dates suivent les traditions de nos sources : vérifiez sur place avant de partir.
Adapté de Wikipedia (Brisighella). Disponible sous licence CC BY-SA 4.0.
Cuisine et vins locaux
- Huile d'olive Brisighella AOPHuile d'oliveD'olives Nostrana di Brisighella; première huile italienne AOP
- Artichaut morettoProduit du terroirArtichaut local de l'Arche du goût Slow Food
- Sangiovese di Romagna (IT)Vin
- Formaggio conciatoFromageFromage affiné dans les cavités de gypse
- Poire volpinaProduit du terroir
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Où dormir
9 hébergements à moins de 3 km
- Hôtels 4
- Chambres d'hôtes 4
- Refuges 1
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