Carloforte
Membre de I Borghi più belli d'Italia
Des pêcheurs de corail d'origine ligure, qui avaient vécu deux siècles sur l'île tunisienne de Tabarka, fondèrent Carloforte en 1738 et la baptisèrent en l'honneur du roi Charles-Emmanuel III. La ville grimpe une colline depuis son port, sur l'île de San Pietro, au large du sud-ouest de la Sardaigne, et ses habitants parlent encore le tabarquin, un dialecte ligure. Sa cuisine mêle influences ligures et tunisiennes, fêtées chaque mai au Girotonno.
À ne pas manquer
- Le quartier Castello, ceint de remparts élevés à partir de 1806 contre les pirates
- L'église Madonna dello Schiavo, bâtie pour une statue trouvée par des insulaires esclaves près de Tunis
- La Torre San Vittorio, musée de l'histoire de l'île
- Les anciens bâtiments de la madrague de La Punta
- Le phare de Capo Sandalo, des années 1880, de l'autre côté de l'île
Texte adapté de Wikipedia (Carloforte (IT), Carloforte (EN)), Wikivoyage (Carloforte (IT), Carloforte (EN)). Disponible sous licence CC BY-SA 4.0.
Habitants: 5 925
À voir
- île Piana (IT)
- Isola dei Ratti (IT)
- Cineteatro Giuseppe Cavallera (IT)
- Le Colonne (IT)
- Saline di Carloforte (IT)
- Inosim (IT)
Événements au fil de l'année
- Sagra del Cus Cus TabarchinoFête gastronomique autour du couscous tabarquin
- GirotonnoÉvénement culturel et gastronomique pendant la pêche au thon
- A Festa de San PèProcession en ville et en mer, puis feux d'artifice et sirènes des ferries
- Carloforte Music FestivalDe jeunes interprètes classiques au Teatro Mutua
- Crêuza de mäRendez-vous consacré à la musique de film au Teatro Mutua
- Fête de saint Charles Borromée
- Madonna dello SchiavoLa fête la plus fervente, dédiée à la patronne de Carloforte
Les dates suivent les traditions de nos sources : vérifiez sur place avant de partir.
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Cuisine et vins locaux
- Plats de thonPlatLe thon local, pêché ici depuis des millénaires, est au cœur de la cuisine
- Cascà (cus cus tabarchino)PlatCouscous d'influence tunisienne, fêté lors d'une fête en avril
- CapunaddaPlatPlat de tradition ligure typique de l'île
- Cassulli carlofortiniPain et pâtesPâtes fraîches de tradition ligure, servies au pesto
- Farinata de pois chichesPlatGalette fine de farine de pois chiches, emblème de la boulangerie locale
- GallettePain et pâtesPain local réputé
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Où dormir
6 hébergements à moins de 3 km
- Hôtels 3
- Chambres d'hôtes 3
Données © les contributeurs OpenStreetMap (ODbL).
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