I villaggi del vino in Alsazia

2 giorni · ~1 h 55 di guida ·Vino, Cucina

Giorno per giorno

I tempi di guida sono indicativi, calcolati sulle strade di OpenStreetMap senza traffico; per le tratte lunghe sono stime più approssimative. I link a Google Maps danno i tempi aggiornati.

Giorno 1
~1 h 15 di guida · 6 h di visite
1. StrasburgoPartenza da
2. ~30 min di guida · 36 km
  Mittelbergheim Grand Est
3. ~30 min di guida · 33 km
  BergheimGrand Est
4. ~15 min di guida · 8 km
  Hunawihr Grand Est
5. Pernottamento a Hunawihr
Giorno 2
~40 min di guida · 4 h di visite
1. ~5 min di guida · 4 km
  Riquewihr Grand Est
2. ~20 min di guida · 18 km
  Eguisheim Grand Est
3. ~15 min di guida · 8 km
  ColmarRitorno a

Cosa mangerai

Mittelbergheim

Grand cru Zotzenberg (FR)VinoGrand cru alsaziano dei vigneti del paese

Hunawihr

Vino d'Alsazia (FR)VinoDai vigneti attorno al paese, lungo la strada dei vini d'Alsazia

Riquewihr

RieslingVinoVino bianco prodotto nel villaggio, il più noto

Eguisheim

Grand cru EichbergVinoPinot grigio e gewurztraminer da suolo duro di Muschelkalk
Grand cru PfersigbergVinoRiesling, pinot grigio e gewurztraminer, vini da invecchiamento
Côte d'EguisheimVinoBlend Edelzwicker locale di uve nobili, di alta gamma

Tipico anche della regione Grand Est

Tipico della regione Grand Est
FlammekuechePiattoPasta sottile con crème fraîche, formaggio bianco, pancetta e cipolle
Tipico della regione Grand Est
Crauti d'AlsaziaPiattoCavolo fermentato servito con maiale e salsicce
Tipico della regione Grand Est
MunsterFormaggioFormaggio protetto a crosta lavata dei Vosgi
Tipico della regione Grand Est
Quiche lorrainePiattoUova, panna e pancetta affumicata; la ricetta tradizionale non ha altro
Tipico della regione Grand Est
Mirabella di Lorena (FR)Prodotto tipicoPrugna gialla simbolo della Lorena, per torte e acquavite
Tipico della regione Grand Est
ChampagneVinoVino spumante della Marna, usato anche nelle salse
Tipico della regione Grand Est
ChaourceFormaggioFormaggio molle dell'Aube, prodotto anche nella Yonne
Tipico della regione Grand Est
Andouillette de Troyes (FR)SalumeSalume di trippa, servito gratinato con il Chaource

Basato su Wikipedia (Mittelbergheim, Hunawihr, Riquewihr, Eguisheim (FR), Eguisheim (EN), Cuisine alsacienne, Cuisine lorraine, Cuisine champenoise) (CC BY-SA).