Sarrant

La mayoría de las bastidas se construyeron en torno a una plaza del mercado, pero en Sarrant las casas forman un anillo alrededor de la iglesia de Saint-Vincent. Una carta de costumbres de 1265 puso este pueblo fortificado real en manos de cónsules y no de los señores locales. Hoy sus callejuelas de casas medievales y con entramado de madera, a las que se entra por una antigua puerta, se recorren a pie, en la campiña de la Lomagne junto al río Gimone.

Imprescindibles

• La puerta del pueblo y su torre, con vistas sobre el caserío
• El trazado circular de las casas en torno a la iglesia de Saint-Vincent
• Casas medievales y de entramado de madera a lo largo de las calles
• El valle del Gimone, espacio natural protegido

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