Córcega y Cerdeña
Día a día
Los tiempos de conducción son orientativos, calculados sobre las carreteras de OpenStreetMap sin tráfico; en los trayectos largos son estimaciones menos precisas. Los enlaces a Google Maps dan tiempos actualizados.
Día 1
- Aeropuerto de BastiaSalida desde
- ~1 h 30 al volante · 86 km
Sant'AntoninoCórcega Noche en Sant'Antonino
Día 2
- ~1 h 45 al volante · 99 km
PianaCórcega Noche en Piana
Día 3
- Hace falta un ferry o un vueloTempio PausaniaCerdeña
- ~50 min al volante · 50 km
CastelsardoCerdeña - ~2 h al volante · 121 kmBosaCerdeña
Noche en Bosa
Día 4
Día 5
- ~1 h 20 al volante · 89 kmAeropuerto de CagliariLlegada a
Qué comerás
Tempio Pausania
- Vermentino di Gallura DOCG (IT)Vino
- Moscato di Tempio DOCVino
- Frisgioli longhiDulceBuñuelos repartidos en Carnaval, a ser posible fritos con aceite de lentisco
Castelsardo
- Langosta a la castellanesePlatoLangosta con una salsa hecha con sus huevos
- CentollaProducto local
- Erizos de marProducto local
Bosa
- Alcachofa espinosa de Cerdeña DOP (IT)Producto local
- Aceite de oliva Sardegna DOPAceite de olivaDe aceitunas de la variedad Bosana
- Sa fae a landinuPlatoPlato de carnaval con habas, carnes e hinojo silvestre
- S'azada a la bosanaPlatoRaya o pintarroja con salsa de aceite, ajo, perejil, tomate y vinagre
- Sos culunzones de regotuPan y pastaRavioli rellenos de ricota y espinacas
Atzara
- Vinos de AtzaraVinoVinos de mezcla de cannonau, monica y bovale sardo
También típico de Córcega
- Típico de Córcega
- Harina de castaña corsa (FR)Producto localHarina AOC y DOP, antiguo alimento básico de la isla, para polenta y pasteles
- Prisuttu (FR)Embutido
- Típico de CórcegaCoppa di CorsicaEmbutido
- FiadoneDulce
- Canistrelli (FR)Dulce
Basado en Wikipedia (Tempio Pausania, Castelsardo, Bosa, Atzara, Sadali, Cuisine of Corsica, Cuisine corse) (CC BY-SA).