Covarrubias

Al conde Fernán González le gustaba descansar en este pueblo a orillas del Arlanza, y en 978 su hijo lo convirtió en cabeza de un amplio señorío; por eso Covarrubias se proclama cuna de Castilla. Su Torreón es la única fortaleza castellana anterior al siglo XI que sigue en pie. En la colegiata reposa Cristina de Noruega, una princesa del siglo XIII que murió lejos de su tierra.

Imprescindibles

• El Torreón de Fernán González, la fortaleza castellana más antigua conservada
• La colegiata gótica, con un órgano histórico y una pintura atribuida a Van Eyck
• Una capilla dedicada a san Olaf de Noruega, consagrada en 2011
• Las cerezas del valle resguardado y los vinos del Arlanza
• Baños y piragüismo en el río Arlanza

Resumen basado en Wikipedia (CC BY-SA), redactado con ayuda de IA.