Ciudad Rodrigo

Membre de Los Pueblos más Bonitos de España

Manuel Alende MaceiraCiudad Rodrigo CC BY 2.0
Alonso de MendozaAyuntamiento de Ciudad Rodrigo, Salamanca CC BY-SA 4.0
Mr. TickleBerraco (Plaza del Castillo, Ciudad Rodrigo)CC BY-SA 3.0
Mr. TickleCalle San Juán CC BY-SA 3.0
Mr. TickleCapilla de las Franciscanas Descalzas CC BY-SA 3.0
Mr. TickleCastillo de Enrique II. Vista de la Torre del Homenaje desde la muralla (este)CC BY-SA 3.0
AsclepioCatedral3Public domain
Luis Rogelio HMCiudad Rodrigo - 001 (31372259666)CC BY-SA 2.0
GFreihalterCiudad Rodrigo Casa de la Marquesa de Cartago 191 CC BY-SA 3.0
GFreihalterCiudad Rodrigo Plaza de toros 093 CC BY-SA 3.0
Mr. TickleEntrada del Parador de Turismo establecido en el Castillo de Enrique II CC BY-SA 3.0

Au carnaval, des taureaux courent dans les rues fortifiées de Ciudad Rodrigo, une fête attestée depuis le XVe siècle. La ville occupe une hauteur rocheuse au-dessus de l'Águeda, ceinte de remparts du XIIe siècle renforcés de bastions au XVIIe siècle et pris d'assaut par les troupes de Wellington en 1812. Faites le tour des remparts, puis goûtez le farinato, une saucisse locale servie frite avec des œufs.

À ne pas manquer

Le tour complet des remparts, avec vue sur la campagne alentour
La cathédrale Santa María, dont la tour regarde vers des sierras lointaines
Le Carnaval del Toro, avec lâchers de taureaux et arène de bois sur la place
Le farinato aux œufs frits, le plat local (ES)
Un sanglier de pierre préromain, un verraco vetton, devant le parador

Texte adapté de Wikipedia (Ciudad Rodrigo (ES), Ciudad Rodrigo (EN)), Wikivoyage (Ciudad Rodrigo). Disponible sous licence CC BY-SA 4.0.

Habitants: 11 750

À voir

Chapel of Cerralbo, Ciudad Rodrigo (ES)
Hospital de la Pasión (ES)
Museo del Orinal (ES)
Palacio de Montarco, Ciudad Rodrigo (ES)
Palacio de los Águila (ES)

Événements au fil de l'année

Fête de saint Sébastien Religieux · 20 janvierFête du patron de la ville
Romería de la Saint-Blaise Religieux · 3 févrierAu monastère de La Caridad à Sanjuanejo, dans la commune; cordons bénis
Carnaval del Toro Saisonniers · Jours avant le Carême (février ou mars)Arène en bois sur la Plaza Mayor; encierros, capeas et Campanazo
Semaine sainte Religieux · Semaine sainte (mars ou avril)Processions quotidiennes des confréries, scènes de la Passion
Lunes de Aguas Cuisine et vin · Deuxième lundi après PâquesSortie à la campagne pour manger le hornazo
Martes Mayor Foires et marchés · Deuxième mardi d'aoûtMarché de rue rappelant le marché franc de 1475; batailles d'eau ensuite
Foire du théâtre Musique et arts · Fin aoûtDes dizaines de compagnies espagnoles et étrangères jouent
Fête de Notre-Dame de la Peña de Francia Religieux · Septembre

Les dates suivent les traditions de nos sources : vérifiez sur place avant de partir.

Adapté de Wikipedia (Ciudad Rodrigo (ES), Ciudad Rodrigo (IT)). Disponible sous licence CC BY-SA 4.0. Traduit et adapté de données ouvertes : Fiestas locales: Calendario de Fiestas de Carácter Local, Junta de Castilla y León (CC BY 4.0).

Cuisine et vins locaux

Œufs frits au farinatoPlatŒufs frits servis avec du farinato frit
DodoFarinato CC BY-SA 3.0
Farinato (ES)CharcuterieSaucisse de mie de pain, graisse de porc et paprika, sous appellation
TamorlanHornazo (Salamaca)-Cerca01 CC BY-SA 3.0
Hornazo (ES)Pain et pâtesPâte farcie de charcuterie, mangée le Lunes de Aguas
TamorlanPerrunillas-Salamanca CC BY 3.0
Perrunillas (ES)DouceurBiscuits de saindoux, farine et œuf
Bollo maimónDouceurBrioche des mariages, communions et baptêmes
XemenenduraJamón bellota Muñana CC BY-SA 3.0
Jambon ibérique de bellotaCharcuterie