Seborga
Membro di I Borghi più belli d'Italia
Dal 1963 Seborga elegge un proprio principe, sostenendo di non essere mai stata annessa davvero all'Italia, e conia il luigino, moneta ricordo spendibile in paese. Il piccolo borgo sta su un crinale boscoso alle spalle di Bordighera, tra uliveti e coltivazioni di fiori. La sua storia vera comprende secoli come feudo dei monaci benedettini di Lerino e una zecca seicentesca.
In evidenza
- Piazza San Martino e la parrocchiale barocca del Seicento
- Il Palazzo dei Monaci, antica residenza dei monaci e sede della zecca
- Il museo degli strumenti musicali, con pezzi dal Settecento in poi
- Il coniglio alla seborghina, con erbe aromatiche e olive
- L'olio extravergine di olive taggiasche e il pomodoro nero recuperato
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Abitanti: 276
Eventi durante l'anno
- Festa di San Sebastiano
- Festa di PrimaveraRassegna di pittura e concorso di composizioni floreali
- Festa di San BernardoProcessione con la statua, corteo storico e sbandieratori
- Festa di San Martino
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Cibo e vino locali
- Coniglio alla seborghinaPiattoConiglio con erbe aromatiche, trito di fegato e olive
- Olio extravergine di olive taggiascheOlio d'oliva
- Pomodori secchi sott'olioProdotto tipico
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Dove dormire
11 alloggi entro 3 km
- B&B e affittacamere 11
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Terme nei dintorni
- Stabilimento termale: Thermes de Berthemont · ~1 h 45 in auto
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