Cordes-sur-Ciel

Miembro de Les Plus Beaux Villages de France

Carsten StegerAerial image of Cordes-sur-Ciel (view from the southwest)CC BY-SA 4.0
CeridwenCordes-sur-Ciel ménestrels CC BY-SA 2.0 fr
Bastien marie-françoise059 Souel (81170)CC BY-SA 4.0
HernandlucasChâteau de Livers CC BY-SA 4.0
Jcb-caz-11Cordes 07-04 3 CC BY-SA 4.0
Jcb-caz-11Cordes 2014 10 CC BY-SA 4.0
Jcb-caz-11Cordes 2014 2 CC BY-SA 4.0
Jcb-caz-11Cordes 2014 3 CC BY-SA 4.0
Jcb-caz-11Cordes 2014 6 CC BY-SA 4.0
Tylwyth EldarCordes-sur-Ciel - Intérieur de l'église 14 CC BY-SA 4.0
Tux-ManCordes-sur-Ciel - Puits 02 CC0

Raimundo VII de Tolosa fundó Cordes en 1222 sobre una colina por encima del Cérou, como bastida para la gente desplazada por la cruzada albigense. Como las guerras de religión apenas la dañaron, conserva hermosas casas góticas de los siglos XIII y XIV, como la Maison du Grand Veneur, de fachada esculpida. El «sur-Ciel» se añadió en 1993 en honor de la poetisa Jeanne Ramel-Cals, que veía la villa alzarse sobre las nubes estancadas en el valle.

Imprescindibles

La Maison du Grand Veneur, una de las fachadas más esculpidas de la villa
La fiesta del Grand Fauconnier cada 14 de julio, con trajes medievales
La iglesia de Saint-Michel, gótico meridional con frescos del siglo XIX (FR)
El Musée Les Arts du Sucre et du Chocolat
Los croquants de Cordes, las galletas propias de la villa

Texto adaptado de Wikipedia (Cordes-sur-Ciel (FR), Cordes-sur-Ciel (EN), Cordes-sur-Ciel (IT)), Wikivoyage (Cordes-sur-Ciel (FR), Cordes-sur-Ciel (EN)). Disponible con licencia CC BY-SA 4.0.

Habitantes: 879

Qué ver

Eventos a lo largo del año

Médiévales de Cordes Históricos · 14 de julioDesfiles con trajes de época y animación medieval por toda la villa
Festa Occitana Música y artes · Fin de semana del 15 de agostoDos días de lengua, música y danzas occitanas en las calles

Las fechas siguen las tradiciones de nuestras fuentes: compruébalas en el lugar antes de viajar.

Adaptado de Wikipedia (Cordes-sur-Ciel). Disponible con licencia CC BY-SA 4.0.

Especialidades de Occitania

Típicas de la región más que de este pueblo.

Petit pâté de NîmesPan y pasta
Arnaud 25Soupe de poisson à la setoise 1 CC BY-SA 4.0
Sopa de pescado de SètePlatoPescado con verduras, vino blanco y aceite de oliva, con crutones de rouille
traafPain paillasse de Lodève tranché CC BY-SA 2.0
Pain paillasse de LodèvePan y pasta
Seph SwainTourin CC BY 2.0
TourinPlatoSopa de ajo típica de Dordoña y de la zona de Toulouse
MilhàsPlatoGachas de harina de maíz o mijo, a menudo tostadas, típicas del Languedoc
BajanaPlatoSopa tradicional de castañas de las Cevenas