Mombaldone
Miembro de I Borghi più belli d'Italia
Único pueblo de la Langa Astigiana que aún conserva su recinto amurallado, Mombaldone se abre por una puerta de arco apuntado a una sola calle de casas medievales y renacentistas, algunas con el escudo de los Del Carretto en sus portadas de arenisca. Las cabras que pastan en las colinas dan la leche de la robiola di Roccaverano, y el carnero graso asado tiene su propia feria cada octubre.
Imprescindibles
- La puerta de arco apuntado y la única calle del pueblo amurallado
- San Nicolao, iglesia hexagonal de 1790 con un gran órgano de 1885
- El oratorio barroco de Santi Fabiano e Sebastiano, levantado sobre el foso del castillo
- La robiola di Roccaverano DOP, elaborada con leche de las cabras de la zona
- Historia Montis Baudonis, recreación histórica el último fin de semana de agosto
Texto adaptado de Wikipedia (Mombaldone (IT), Mombaldone (EN)), Wikivoyage (Mombaldone). Disponible con licencia CC BY-SA 4.0.
Habitantes: 197
Eventos a lo largo del año
- Fiesta de los buñuelos
- Historia Montis BaudonisRecreación histórica en el pueblo
- Fiesta patronal de la Madonna del Tovetto
- Feria del carnero cebado
Las fechas siguen las tradiciones de nuestras fuentes: compruébalas en el lugar antes de viajar.
Adaptado de Wikivoyage (Mombaldone). Disponible con licencia CC BY-SA 4.0.
Gastronomía y vinos locales
- Cabrito de LangaPlatoCarne de los cabritos criados aquí, de sabor delicado
- Ravioli al plinPan y pasta
- Hervido con salsa verdePlato
- Salami localEmbutido
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Dónde dormir
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