Pueblos del interior de Sicilia
Día a día
Los tiempos de conducción son orientativos, calculados sobre las carreteras de OpenStreetMap sin tráfico; en los trayectos largos son estimaciones menos precisas. Los enlaces a Google Maps dan tiempos actualizados.
Día 1
- Aeropuerto de CataniaSalida desde
- ~45 min al volante · 42 km
Militello in Val di CataniaSicilia - ~1 h 10 al volante · 51 km
Palazzolo AcreideSicilia - ~30 min al volante · 22 km
FerlaSicilia Noche en Ferla
Día 2
Día 3
- ~45 min al volante · 42 km
SperlingaSicilia - ~25 min al volante · 17 km
GangiSicilia - ~15 min al volante · 16 km
Petralia SopranaSicilia Noche en Petralia Soprana
Día 4
- ~15 min al volante · 16 km
Geraci SiculoSicilia - ~45 min al volante · 43 km
CefalúSicilia - ~1 h 20 al volante · 101 kmAeropuerto de PalermoLlegada a
Qué comerás
Militello in Val di Catania
- Higo chumboProducto localEl producto más conocido, fresco o en preparaciones
- Cassatelline di MilitelloDulceCestitos de hojaldre con almendras, mermelada, chocolate y especias
- Mostarda (mustata)DulceCon mosto de higo chumbo y sémola, o mosto de uva y almidón
- PipirataDulceArroz, piñones y vino cocido de higo chumbo
- Granizado de almendras tostadasDulceFamoso en el sur de la provincia de Catania
- FasciatelliDulceDulces navideños de almendra, miel y clavo en tiras de masa quebrada
Palazzolo Acreide
- Salsiccia di PalazzoloEmbutidoSalchicha tradicional, Baluarte Slow Food
- Aceite de oliva Monti Iblei DOP (IT)Aceite de olivaAceite virgen extra de la zona del valle del Anapo
- Pastas de almendraDulce
Buccheri
- Aceite de oliva Tonda IbleaAceite de olivaEn 2015 Buccheri fue capital mundial del aceite virgen extra
Agira
- Cassatelle de Agira (IT)DulceMedialunas de masa quebrada rellenas de cacao, almendras, harina de garbanzo y limón
Troina
- Vastedda cu sammucuPan y pastaFocaccia rellena aromatizada con flores de saúco, producto tradicional reconocido
- PiciociaPlatoPolenta de harina de almorta con salchicha, panceta e hinojo silvestre
- Pasta 'ncaciataPan y pastaMacarrones al horno con ragú, coliflor, tuma y miga
- Embutidos de cerdo Nero dei Nebrodi (IT)Embutido
- Cordero 'ntutteraPlatoCordero o cabrito relleno de queso y panceta, dorado con vino en barro
- 'NfasciatieddiDulceDulces de vino cocido de higo chumbo, glaseados y con almendras y nueces
Sperlinga
- TortoneDulceMasa de pan frita con canela, celebrada en agosto
- Frasca telaPlatoPolenta de trigo duro o almorta con tocino y brócoli
- CassataDulce
- Aceite de oliva virgen extraAceite de oliva
Gangi
- 'A manciata di novi cosiPlatoPlato único de nueve legumbres y cereales con carne y aceite local
Petralia Soprana
- SfoglioDulceTarta de pasta frola rellena de tuma, calabaza confitada y chocolate
También típico de Sicilia
- Cannolo sicilianoDulce
- Típico de SiciliaCassata sicilianaDulce
- Granizado sicilianoDulce
- Pasta con le sardePlato
- Pasta alla NormaPlato
- CaponataPlato
Basado en Wikipedia (Militello in Val di Catania, Palazzolo Acreide, Buccheri, Troina, Sperlinga, Petralia Soprana, Sicilian cuisine, Cucina siciliana), Wikivoyage (Militello in Val di Catania, Agira, Sperlinga, Gangi) (CC BY-SA).