Friuli occidental y las colinas del Prosecco

Empieza en Santa Maria in Sylvis, la abadía fortificada, entrando por la torre que se conserva hasta el amplio patio. Mira los frescos del vestíbulo y el campanario de ladrillo, y prueba el frico, plato de la región, antes de seguir hacia Cordovado.

En Cordovado, entra en el Borgo Castello entre las dos torres de entrada, una con reloj, y sigue el antiguo foso. Un poco más al norte te espera el santuario octogonal, y un trozo de tarta Spaccafumo es un buen premio antes de llegar a Valvasone.

Valvasone es donde termina la jornada. Recorre el trazado medieval en torno al castillo, mira la diablesa encadenada pintada en San Lorenzo y visita el Duomo; después busca cama en los alrededores para pasar la noche.

El segundo día se abre en Spilimbergo, ciudad de mosaicos. Recorre el colorido Corso Roma hasta la catedral, asómate al patio del castillo y al palacio con frescos, y haz una pausa con el prosciutto di San Daniele, especialidad de la región, antes de subir a Poffabro.

Poffabro es una aldea de montaña del Val Colvera. Pasea por sus callejuelas entre casas de piedra y balcones de madera, entra en la iglesia de San Nicolò y, si vienes en Navidad, encontrarás el pueblo entero convertido en un belén al aire libre, antes de seguir hacia Polcenigo.

Polcenigo está moldeada por el agua. Visita los manantiales cristalinos donde nace el Livenza, pasea por el viejo Borc y sus palacios y cena trucha del Alto Livenza; después busca cama aquí o en los alrededores para pasar la noche.

El tercer día empieza en Portobuffolé, un pequeño puerto fluvial amurallado. Visita la torre cívica, hoy museo de la vida rural, busca el fiero león veneciano del Monte di Pietà y cruza el puente de la Porta Friuli. Después, rumbo a Cison di Valmarino.

Cison di Valmarino se extiende al pie de CastelBrando, la fortaleza que vela por el valle. Mira la iglesia parroquial de dos fachadas y la Loggia, y alza una copa de Prosecco DOCG entre las colinas antes de la última parada en Follina.

Follina cierra el viaje en torno a su abadía de Santa Maria, el corazón tranquilo del pueblo. Recorre el claustro y pregunta si hay algún concierto en la abadía, y prueba los risi e bisi, plato de la región, antes de la carretera hacia el aeropuerto de Venecia.