Robledillo de Gata
Miembro de Los Pueblos más Bonitos de España
Muros de adobe en ocre y siena, entramados de madera y pizarra dan a Robledillo de Gata su color, y sus calles empinadas bajan por la ladera tan apretadas que los aleros de las casas de enfrente se tocan y forman pequeños túneles. La mayoría de las casas tiene en la planta baja una bodega para elaborar vino de pitarra, y un museo del aceite recuerda los antiguos molinos. El aislamiento en la Sierra de Gata lo ha conservado intacto.
Imprescindibles
- Pasadizos cubiertos donde los aleros se unen sobre las calles estrechas
- El vino de pitarra, un vino casero y fuerte de las bodegas del pueblo
- El Museo del Aceite, sobre la elaboración del aceite y los molinos del pueblo
- Cabrito asado, morcillas sin sangre y la ensalada de limón del pueblo
- La iglesia parroquial del siglo XVI, con artesonado mudéjar en la sacristía
Resumen basado en Wikipedia y Wikivoyage (CC BY-SA), redactado con ayuda de IA.
Habitantes: 91
Guía de viaje (Wikivoyage)
Robledillo de Gata es una localidad enclavada en el corazón de la Sierra de Gata en la comunidad autónoma de Extremadura en la provincia de Cáceres. Cuenta con apenas 150 habitantes, salvo en verano donde triplica su población, debido al regreso de foráneos, que vienen al pueblo a pasar sus vacaciones. La localidad está declarada conjunto histórico artístico, siendo la que mejor conserva la arquitectura popular de la zona basada en el adobe, entramados de madera y la pizarra, así como el entramado de sus calles estrechas, que serpentean por la ladera de la montaña, haciendo que los tejados de las viviendas casi se tocan.
Gastronomía y vinos locales
- Vino de PitarraVinoVino casero fuerte de uvas tintas y claras, hecho en bodegas domésticas
- Morcillas sin sangreEmbutidoCon sebo de cerdo y pan, y cebolla o calabaza
- Ensalada de limonesPlatoLimones con ajo y huevos cocidos
- Asados y guisos de cabritoPlato
- PerrunillasDulce
- Aceite de olivaAceite de olivaDe los olivares locales, con museo del aceite
Basado en Wikivoyage (Robledillo de Gata) (CC BY-SA).
Dónde dormir
1 alojamiento a menos de 3 km
- Apartamentos y chalés 1
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