Presicce – Acquarica

Chiamata la città degli ipogei, Presicce nasconde nel sottosuolo numerosi frantoi scavati nel tufo, i trappeti, testimoni di quando l'olio era la sua ricchezza e partiva per Napoli e la Spagna. Il paese sta in una vallata ricca d'acqua del basso Salento, sotto i terrazzamenti della Serra di Pozzomauro, e il borgo antico è fatto di case a corte cinquecentesche, ognuna con pozzo e pila per il bucato.

In evidenza

• I frantoi ipogei, recuperati e aperti ai visitatori dagli anni Novanta
• Le case a corte, umili abitazioni raccolte attorno a un cortile comune
• La Serra di Pozzomauro: muretti a secco, uliveti secolari e ruderi di una torre
• La storia dei Mascarani, dal mascherato che uccise il principe

Sintesi basata su Wikipedia (CC BY-SA), scritta con l'aiuto dell'IA.